Vinařství Šílová

Restaurace

Víno a jídlo k sobě neodmyslitelně patří, doplňuje se, snoubí a při správné kombinaci dokáže víno jednotlivé chutě, vůně a vůbec zážitek z jídla zvýraznit, umocnit a zlepšit!

Právě proto jsme při plánování, navrhování a vůbec vzniku budovy vinařství počítali s vlastní restaurací, která bude nabízet jídla s vínem přímo spojena v receptech anebo je senzoricky ovlivňují, ať už vínem samotným nebo dalšími produkty z hroznů (vinný ocet, olej, vinné želé a marmeláda, vinná hořčice, rozinky, vínovice…)   

restaurace

Vaříme z lokálních surovin

V naší restauraci se snažíme podávat jen pokrmy z čerstvých a lokálních surovin.

Naše menu se poměrně často mění a můžete si vybírat „jen“ z menšího počtu pokrmů, ale zaručeně čerstvých a vyráběných s našim vínem. Jsme si jisti, že to každý opravdový gurmán a vůbec milovník dobrého jídla ocení. 

Vinný restaurant

Víno Šílová

Vídeňská 5, 692 01 Mikulov

Restaurace otevřena denně

Po-Ne: 11:00 - 23:00

+420 721 123 444

vino@silova.cz

Vídeňská 5, Mikulov